New York · Brand Incubator & Agency

We build Asian-inspired brands that win in America. We build Asian-inspired brands that win in America.

Palate Booster is a New York–based brand incubator for Asian consumer brands — food, beauty & lifestyle. From the world's first 0.00% beer to snacks to skincare, we turn Asian products into brands Americans love. Palate Boosterは、食品・ビューティー・ライフスタイル領域に特化した、ニューヨーク拠点のブランドインキュベーターです。様々な日本やアジア発の商品をアメリカの生活者に愛されるブランドへと育ててきました。

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01 — Selected Work

Brands we've built, localized, and launched Brands we've built, localized, and launched

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Satisfry

Modern Asian potato chips for U.S. retail, by Koikeya湖池屋による米国市場向けモダンアジアンチップス

CPG

Suntory KIZEN

Bringing Japan's No.1 men's skincare to America日本No.1メンズスキンケアの米国展開

Beauty

Stonemill Matcha

A Japanese-Californian matcha café in San Franciscoサンフランシスコ発、日本×カリフォルニアの抹茶カフェ

F&B

Bokksu

Scaling an Asian snack D2C platform to 100+ countries世界100ヵ国以上で愛される日本やアジアの食品D2C

CPG

Kirin Free

The world's first 0.00% non-alcoholic beer世界初、アルコール0.00%のノンアルコールビール

F&B

APT Women: NY Program

Equipping founders to explore the U.S. market起業家の米国市場開拓を支援するプログラム

Program

02 — Services

From first insight to shelf From first insight to shelf

All services →サービス詳細 →

Brand Incubationブランド開発

We develop new businesses and products built for the U.S. market — from concept and persona validation to business design and execution.コンセプト開発・ペルソナ検証から事業設計・実行まで、米国市場向けの新規事業・商品を開発します。

Brand Localization & Strategyブランドの現地化

We reposition successful Asian brands for American consumers — translating brand value into stories that resonate, without losing identity.日本で成功したブランドを、その本質を失わずに米国の生活者に響くストーリーへと再構築します。

Go-to-Market ExecutionGo-to-Market戦略と実行

Channel strategy, retail and D2C, marketing activation, and the local partners to make a launch actually happen.チャネル戦略、リテール・D2C、マーケティング施策、そして現地パートナー構築まで、ローンチを「実現」させます。

Innovation & Startup Advisoryイノベーション&スタートアップ支援

Hands-on advisory for innovation and scaling, drawing on operator experience across corporations, startups, and venture capital.大手企業・スタートアップ・VCでの実務経験に基づく、イノベーションと事業拡大のハンズオン支援。

03 — Track Record

Proof, not promises 確かな実績

World's first世界初

0.00% non-alcoholic beer — Kirin Free, launched 2009アルコール0.00%「キリンフリー」を2009年に上市

3 vantage points3つの視点

Operator experience across VC, corporate, and startupVC・大手企業・スタートアップの実務経験

10+ corporates10社以上の大手企業顧客

Advised on innovation — Ajinomoto, Glico, 7-Eleven, Kose & more味の素、グリコ、セブン-イレブン、コーセーなどのイノベーションを支援

30+ launches30個以上の商品開発

Products and brands launched across Japan and the U.S.日米で手がけた商品・ブランドのローンチ数

Ready to boost the American palate? Ready to boost the American palate?

Whether you're a U.S. company building an Asian-inspired line, or an Asian brand entering the market — let's talk. 日本・アジア発のプロダクトには、アメリカの市場を動かす力があります。御社ブランドの米国での可能性について、まずはお気軽にお問い合わせください。

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